Le Guacamole Est Très Vert. Le guacamole est, très certainement, l'accompagnement mexicain le plus connu et le plus apprécié en France. Le guacamole peut être fait de diverses manières, mais il part toujours d'une base d'avocats hachés, auxquels on ajoute du jus de citron ou de citron vert ainsi que du piment, parfois des tomates. Ce guacamole est très très bon.

Un mélange spectaculaire qui vous fera voyager jusqu'au Mexique. Le guacamole est très rapide à réaliser et meilleur que tous ceux que vous trouverez tout préparés. A penser aussi en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. You can cook Le Guacamole Est Très Vert using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Le Guacamole Est Très Vert

1. You need 1 of Avacado - not ripe. Make sure u can squeeze it just a little.
2. You need of Diced 1/4 or so of a Tomato - depends on preference.
3. Prepare of Chop up Some Red onion - as much as you like.
4. Prepare of Some sort of fresh hot pepper - chopped up.
5. It's of Some Cilantro - I just pick the leaves out.
6. You need of Juice from a lime or 2 - I like mine a bit heavy.
7. Prepare of Rock/Kosher Or any Salt.

Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel et poivre du moulin. Ajouter le jus du citron vert et mélanger à nouveau. Traditionnellement, la sauce guacamole est préparée avec un pilon et un mortier. Pour obtenir la même texture, on peut tout simplement utiliser une fourchette.

Le Guacamole Est Très Vert instructions

1. Mash up the avacado in a big bowl. Mix in all the other ingredients. Add more or less of each as you like..
2. Salt and lime at the end to taste. I start with about half a lime and work up. You always can add more but ya can't take it back out..
3. A note: with enough lime juice it can slow down the oxidation of the avocado. A sealed container helps as well..

Certains aiment le guacamole très lisse. On peut alors obtenir cette texture au robot culinaire. Guacamole is an avocado-based dip, spread, or salad first developed in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine, it has become part of international and American cuisine as a dip. Mmmmmh le guacamole est une préparation qu'on adore à la maison, et qui est très souvent au menu de nos repas, ou apéros!